倉敷市の桃農家「井頭栄果園」の5代目です。130年間受け継がれてきた桃園と伝承された技で、おいしい白桃づくりに取り組んでいます。化学農薬や化学肥料に頼らず有機肥料を使った土づくりをしたり、1玉ずつ糖度センサーで糖度をチェックしたり…
国家検定の「フラワー装飾技能士1級」有資格者として、県内の高校や短大、専門学校で資格取得講座を行うほか、生花店や老人福祉施設でフラワーアレンジメントのレッスンを開いています。フラワー装飾技能士は、ブライダルやパーティー…
岡山市北区牟佐地区で20年前から黄ニラと岡山パクチーの生産・販売を手がけている専業農家です。2018年7月2日に株式会社アーチファームを設立した矢先の7日、西日本豪雨に見舞われて畑が浸水。丹精した黄ニラやパクチーはほぼ全滅しました…